Admirador das culinárias francesa e espanhola de vanguarda, é chef-proprietário do restaurante belo-horizontino Benvindo, onde desenvolve culinária autoral e contemporânea ao mesclar utilização de técnicas tradicionais e modernas. Formado em direito e apaixonado por gastronomia, começou a desenvolver suas habilidades na cozinha em 2002, ao se matricular no curso de cozinheiro profissional do Senac-MG. Desde então, passou a aprimorar técnicas e paladar a partir de experimentos, viagens pelo Brasil e exterior, além de cozinhar com chefs estrelados de todo o mundo.
